Cara Menyimpan Kacang Agar Tidak Tengik

Berikut ini beberapa tips cara menyimpan berbagai produk kacang-kacangan agar tidak cepat rusak alias tengik, kita tau bahwa menjelang lebaran pastinya anda sudah bersiap belanja bahan untuk membuat kue lebaran termasuk yang berbahan dari kacang-kacangan.

kacang-kacangan

Nah berikut ini beberapa tips yang bisa Anda gunakan agar kacang Anda lebih awet dan tetap tahan lama, berikut tips menyimpan kacang-kacangan dengan cara yang benar, antara lain :

1. Pilih kualitas baik

Saat membeli kacang, sebaiknya pilih kacang yang kualitasnya baik. Ciri-ciri kacang yang baik adalah aromanya tidak apek dan bentuknya masih utuh. Jika membeli dalam bentuk kemasan sebaiknya pilih dengan kemasan kedap udara.

2. Masukkan dalam wadah

Kacang mede, kenari ataupun kacang tanah merupakan jenis kacang yang biasa dibuat untuk campuran kue. Jika membeli dalam jumlah banyak. Sebaiknya, masukkan kedalam wadah kedap udara yang kering. Ini untuk menghindari kacang melempem dan berjamur.

3. Tulis tanggal pembelian

Kacang memiliki masa simpan yang berbeda-beda.Rata-rata kacang memiliki masa simpan 6-8 bulan setelah dibuka. Untuk itu, agar kualitasnya tetap baik sebaiknya tempelkan label pada wadah kacang agar mudah mengingat.

4.Simpan dalam suhu ruang

Jika ingin dipakai dalam waktu dekat. Simpan kacang pada suhu ruang saja. Kacang yang disimpan dalam suhu ruang dapat bertahan hingga 6 bulan. Pastikan kacang disimpan pada tempat kering, bebas cahaya dan kedap udara.

5. Simpan dalam freezer

Jika ingin menyimpan kacang-kacangan dalam waktu yang lebih lama, simpanlah dalam freezer. Pastikan kacang ditaruh dalam wadah kedap udara selama disimpan dalam frezeer.

Itu tadi beberapa tip untuk menyimpan kacang Anda, semoga tips ini bermanfaat dan baca artikel menarik lainnya disini.

Advertisements